品牌定位

一、品牌定位

(一) 品牌价值支撑体系

本规划从重庆区域特征、品牌农产品特征两方面进行梳理和提炼,确定重庆农产品区域公用品牌的品牌价值支撑体系。

 1、 区域特征

如前所述,每个城市都在漫长的历史进程中形成了独特的气质和底蕴,重庆亦如是。重庆的区域特征鲜明地体现为四大特点。

地理上:大山大水,大开大合;    文化上:波澜壮阔,多姿多彩;    性格上:耿直火爆,坚韧不屈;   饮食上:钟情火锅,滋味浓郁。

 2、 品牌农产特征

重庆农产品区域公用品牌的产品特色也集中体现为四个特点。

安全性:绿色、有机、原产,做到标准化生产,产品质量可追溯;      多样性:覆盖重庆十大优势产业的成千上百种特色优质农产品;

独特性:烹饪方式上,绝大多数均可作为火锅食材,麻辣鲜香;      仪式性:食用方式上,以火锅为纽带,亲朋情感交流,快意人生;

(二) 品牌核心价值

从品牌价值支撑体系的分析可见,重庆区域特征呈现的是重庆人的生活方式和生活价值观,重庆品牌农产特征传达的是重庆人的饮食文化。两者具有统一的精神内核,即重庆市农产品区域公用品牌的品牌核心价值:浓墨重彩。重庆具有其他城市无法比拟的大山大水相融的鬼斧神工,这是自然环境上的浓墨重彩;重庆自巴国之始到三国风云,从战时陪都到最年轻的直辖市,在中国的历史进程中始终居于举足轻重的地位,这是历史文脉上的浓墨重彩;重庆人一方面脾气火爆、直言快语,一方面吃苦耐劳、坚韧不屈,这是生活性格上的浓墨重彩;重庆火锅荟萃万千精彩食材,容纳百般浓郁滋味,且拥有最热烈的食用环境,这是饮食文化上的浓墨重彩。

(三) 品牌定位

品牌定位即品牌产品在消费者心目中树立并占领一个位置,需从产品优势和消费需求出发,寻求两者的最佳契合点。“浓墨重彩”体现了重庆人的生活方式、生活价值观;体现了重庆农产品的独特、安全、丰富以及农产品消费的独特仪式。因此,确立品牌定位为:重庆农产品的生长地域广阔,地形地貌多样,物种异常丰富,并不是所有的重庆农产品都可以成为重庆特色农味。品牌产品的选择必须同时满足三个条件:其一,须来自重庆的十大特色农业产业,并拥有一定的规模和体量;其二,须来自获得了绿色、有机农产品认证或农产品地理标志认证的产品,是高品质的优质农产品;其三,须通过品牌产品标准化生产基地、质量安全追溯体系等相关资质审核,是符合品牌标准化的农产品。

(四) 战略定位

长期以来,中国城乡二元对立、发展不均衡的难题一直困扰着各级政府。当前,我国社会的主要矛盾已经转化为人民日益增长的美好生活需要和不平衡不充分的发展之间的矛盾。党的十九大工作报告中首次提出“实施乡村振兴战略”,“建立健全城乡融合发展体制机制和政策体系”,实施路径也从“城乡统筹”转向“城乡融合”,强调城市与乡村的共生共荣,共同发展。因缘际会,重庆农产品区域公用品牌建设将成为破解这一难题的探索者。重庆大都市与大农村相结合的特点使它具有其他直辖市所没有的农业产业条件。这赋予重庆得天独厚的优势:探索以农产品区域公用品牌建设为核心、链接城市与农村、协同发展的农业模式。这一模式践行共生共荣的城乡关系:城市为品牌产品提供市场和价值理念,农村为品牌产品提供物产和环境,由此实现城市与乡村的资源平衡和充分发展。因此,重庆农产品区域公用品牌建设不仅是践行农业品牌化,更是探索中国农业新生态。它的经验将开启未来中国农业新常态。